コース詳細
【極致懷石料理套餐】◆鳳凰◆ 10,500日圓 2小時暢飲 +2,000日圓 2小時暢飲（含10種當地清酒） +2,800日圓
¥10500(税込)
- 9品
- 2～22名
這套懷石料理套餐非常適合商務晚宴、年末新年派對、週年紀念和生日等重要場合！ Tawawa 自豪地推薦這道精緻的新式日本料理。主菜選用屢次榮膺日本第一和牛稱號的豐後牛肉和大分牛肉。烤魚選用頂級魚種野豬黑魚，以及貝類之王－鮑魚。這些頂級食材以創新烹飪技法精心烹調而成！為您帶來一場五感皆宜的極致懷石料理盛宴！菜餚將以個人餐盤呈現。
コースメニュー
【開胃菜】鮮豆腐皮配魚子醬
[開胃菜] 燈塔海螺
慢燉章魚
乾鯔魚子和蘿蔔
鴨肉
烤蝦配海膽
燙過的綠葉蔬菜和鮭魚籽
【刺身】藍鰭鮪魚、鮮活貝類、當天早上在佐島漁港捕撈的新鮮魚類
妻子的套餐，土佐醬油
【烤菜】乾燥黑喉鱸魚
蓮藕配磨碎的明太子（辣鱈魚子）
【主菜】大分和牛牛排
色彩繽紛的時令蔬菜
【醋漬菜】今天到貨的牡蠣
【油炸食品】鮑魚天婦羅配肝醬油和時令蔬菜
【餐點】4個握壽司
藍鰭鮪魚、白肉魚、貝類、海膽
【甜點】時令水果和冰沙
- 予約可能曜日
- 週一～週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小時30分鐘
- 予約締切
- 截止到訪前一天23:00
このコースで使えるクーポン
2026/04/30 更新
